CALENDAR
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>
SELECTED ENTRIES
LATEST ENTRY
上海は地下鉄が便利
ARCHIVES


CATEGORIES

RECENT COMMENT
RECOMMEND



MOBILE
qrcode


PROFILE
OTHERS

<< 中国製の鼻毛カッター | main | 中国アパレル商社から突然の発注 >>
セミを食べちゃいました!
0





    JUGEMテーマ:中国ならでは?

    昨日?「ポンコツさん」のブログに

    「セミ」を食べる事が中国で大流行というのが有りました。

    へ〜、そうなの? と思いながら読ませて頂いたのですが、

    実は先日「セミ」を食べました。

    流行の最先端なんでしょうか?


    取引先の工場にお客様を連れて視察に行った時の話です。


    工場長:都会に居ると添加物の多い危険な食材ばかり

        今日は完全に無添加の自然食を食べに行きましょう!


    「町はずれ」というか「山の中」に有る小さなレストラン(食堂)です。

    衛生面を考えたら「こちの方が危険だろ!」という感じ。


    この日のメニューは

    ・黄ウナギ(天然物で色がゴールド?)

    ・ウサギ(恐らく裏山で自家飼育)

    ・地鶏(食堂裏の庭?で駆けずり回っていました)

    ・セミ(捕ったんですかねえ?)

    ・その他山菜類

    珍しかったのは「黄ウナギ」と「セミ」ですが、画像としてインパクトが有るのは「セミ」ですね!

    「黄ウナギ」は生きている時は「本当に黄色い!」という印象でしたが、調理後は「普通のウナギ」にしか見えませんでした。


    さて話題の「セミ」ですが

    ポンコツさんのブログの通り

    「羽と足を取った状態で素揚げ」

    山盛りで出て来ました!

      
      画像クリックで拡大

    見た瞬間に「昆虫」は分かりましたが「いったい何なの?」

    私  : これ何?

    工場長: 知了(zhi liao)だよ?

    私  : 知了って何? (セミという単語を知りませんでした)

    工場長: 夏にやたらウルサク鳴く虫だよ

    私  : ミ〜ン、ミ〜ン っていうあれ?

    工場長: そうそう それだよ!

    私  : セミだそうです。

    お客様: セミかよ! マジで?


    さすがの私も一瞬固まりました。

    箸に一つ(1匹?)取りましたが「つぶらな瞳」が付いてます

      
      画像クリックで拡大

    お客様: 俺は長野だから「蜂の子」とか「イナゴ」とか平気だよ!

    私  : はあ・・

    おもむろにお客様がパクリと食べたのです。(この人スッゲ〜!)

    お客様: まあまあ香ばしくて味は悪くない!

    私  : マジっすか?

    お客様: マジ マジ


      
      画像クリックで拡大(裏も表もセミですね!)


    私も取りあえず口に放り込んでゆっくりと噛んでみた

    サクッという食感 (悪くない)

    味は「小エビのから揚げ(素揚げ)」(居酒屋に良く有るアレです)

    見た目は昆虫なので「・・・」という感じですが、味はエビ?


    細かくきざんでセミバーガーにすれば、

    「このエビバーガー殻が入ってるじゃん」

    と言われるレベル。

    セミバーガーとは気づかれないかもしれません。

    但し、「揚げる」と味が飛んでしまい「食感」がエビに似るだけで、「焼く」とセミっぽい味になるかもしれませんが・・


    興味の有る方は試してみて下さい!

    我々が食したのは 江蘇省 の 宜興 という町です。


    当サイトを応援頂ける方はポチッと!
    もっと役に立つ中国関連の記事をお探しの方も
        ↓          ↓
      にほんブログ村 海外生活ブログ 中国情報(チャイナ)へ   


    1から解説! ドメイン・サーバー準備
    そして、Wordpressでブログを公開するまでの全手順


    ***



    −−−−
    | こんなもの食べちゃいました! | 11:14 | comments(3) | - |
    コメント
    管理者の承認待ちコメントです。
    | - | 2013/08/04 4:22 PM |
    !!!!!
    セミ情報ありがとうございます!
    江蘇省にもあるんですね!

    つぶらな瞳がなんともいえないですね(笑)
    | ポンコツ | 2013/08/03 3:30 PM |
    管理者の承認待ちコメントです。
    | - | 2013/08/03 11:44 AM |
    コメントする